¿Por qué se hace la cura del mate? ¿Cuáles fueron las consideraciones biomédicas de los guaraníes sobre su consumo? El legado de grandes investigadores: Carlos Thays, Aimé Bonpland y Bernardo Houssay. ¿Qué dicen las investigaciones actuales sobre los efectos del alimento sobre el organismo? Todo lo que tiene que ver con la Infusión Nacional está con una mirada científica y con información inédita en el libro “La Ciencia del Mate. Apuntes científicos para dejar de ser un simple bebedor amateur”,
Daily Archives: 1 julio, 2025
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