El cultivo y cosecha de yerba mate con prácticas amigables con el ambiente despierta cada vez más interés, tanto por su condición de producción sustentable como por ofrecer soluciones reales al cambio climático, mitigando los efectos del calor extremo, de las fuertes lluvias y de las sequías prolongadas. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) promueve estás prácticas en los yerbales a través del equipo técnico del Servicio de Extensión Yerbatero (SEY), en Misiones y Corrientes. En ese marco,
Socio Ambiental
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Genuina. Cien por ciento natural, cosechada en el monte y elaborada con un proceso que además de garantizar la presencia de todos sus nutrientes, contiene espiritualidad. Si, eso mismo. La yerba mate marca Perutí, de la comunidad originaria del mismo nombre, ubicada en El Alcázar, Misiones, es todo eso y más. Un proyecto superador, histórico y refundador del pueblo y la Nación Guaraní. “Para el mbya Guaraní la yerba no es solo materia prima para mate o tereré. Es medicina,
Por ENDEPA / 15 septiembre, 2025. En una acción definida como “un reclamo por supervivencia y dignidad”, representantes de más de 50 comunidades Mbya Guaraní se mantienen movilizados en la plaza 9 de Julio, frente a la Casa de Gobierno, en Posadas, epicentro político de Misiones. Desde las comunidades explican que la movilización surge tras décadas de promesas incumplidas y políticas públicas insuficientes. A pesar de pedidos de audiencia, los Mburuvicha señalaron que el mandatario provincial Hugo Passalacqua no recibió a representantes indígenas
“Las ciudades son un escenario importante para enfrentar las causas, los efectos del cambio climático e implementar soluciones”. La frase ilustra con precisión el eje de la última clase de la Diplomatura Superior “Abordaje Integral del Cambio Climático”, que el Instituto Superior Multiversidad Popular ofrece en Posadas y en Jardín América, en esta oportunidad con la disertación del destacado abogado, investigador y docente en la temática, Leopoldo Javier Fidyka. A sala llena, Fydika planteó el escenario de cambio climático y
La Mesa Provincial por el NO a las Represas emitió un comunicado contundente en respuesta a la propuesta del diputado de Misiones, Javier Mela, de promover un plebiscito para avanzar con el proyecto hidroeléctrico Corpus Christi en el Río Paraná. “Dicho plebiscito ya se efectuó en el año 1996 y el resultado fue un rotundo NO (9 de cada 10 votantes) a la construcción de ese emprendimiento hidroeléctrico ‘cualquiera sea su lugar de emplazamiento’ sobre el río Paraná en territorio
Un estudio de especialistas del CONICET evaluó el impacto de los sistemas agroforestales (SAF) en comparación con el monocultivo en plantaciones de yerba mate (Ilex paraguariensis). Los resultados refuerzan el potencial de la incorporación de árboles como una estrategia de cultivo sostenible que puede mejorar la resiliencia de la yerba mate frente a los cambios de clima extremos. La investigación, realizada en plantaciones maduras de la provincia de Misiones, fue recientemente publicada en la revista Agroforestry Systems. Las conclusiones destacan la importancia de la adopción de
La restauración del Bosque Atlántico es central para el bienestar social, la seguridad medioambiental y climática, y el futuro colectivo. Así lo entiende Taruhim Quadros, analista de Conservación de WWF-Brasil, y co-líder de la Iniciativa de Referencia de la Década de Restauración de la ONU – Pacto Trinacional del Bosque Atlántico, formado por la Red Trinacional de Restauración del Bosque Atlántico y el Pacto de Restauración del Bosque Atlántico. En esta entrevista, la situación del bioma que comparten Paraguay, Brasil
El cultivo de yerba mate en el sur de Brasil ha sido incluido en la lista del Patrimonio de los Sistemas Agrícolas de Importancia Mundial (SIPAM), informó, el 21 de mayo pasado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La agencia también añadió cinco sitios más a la lista, ubicados en China, México y España. Con estas nuevas incorporaciones, la red mundial de patrimonio agrícola cuenta ahora con 95 sistemas en 28 países. En
Las frutas de los árboles nativos Jabuticaba, la Uvaia y el Yvapority de Misiones fueron incorporados al Código Alimentario Argentino (CAA). La inclusión de estas especies al CAA otorga un marco regulatorio para su comercialización en todo el territorio argentino y permite mantener la biodiversidad de especies nativas, revalorizar las tradiciones y respetar la soberanía alimentaria de los pueblos. La incorporación de estas frutas al CAA fue solicitada por el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio). “Junto a la Ing. Forestal
“Zapecá. Yerba Mate de Selva” es nueva en el mercado argentino. Sus propietarios, un grupo de pequeños productores agroecológicos constituidos en la figura Somos Red, ponderaron el rol del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) al posibilitarles participar, como a otras marcas del producto, de la feria Caminos y Sabores 2025, que se desarrolló del 3 al 6 de julio en la ciudad de Buenos Aires, la vidriera más grande de la Argentina para el posicionamiento y venta del
Recordamos aquí una entrevista realizada en enero de 2011 a Héctor Dalmau (*), destacado dirigente político y ambiental (ONU, UNESCO, CEPAL) fallecido la semana pasada (10 de julio de 2025). En las siguientes líneas, los siempre vigentes conceptos de este hombre que ha sido un ejemplo como funcionario público en diferentes temas, y especialmente en la defensa de los ríos y de la naturaleza; estudioso, comprometido con las causas socio ambientales y autor de los libros “El país de los
Del 21 al 25 de septiembre se realizará el IV Congreso Aromático en la Selva Misionera, que reunirá a amantes de los aromas de toda América (perfumistas, destiladores, bioquímicos, investigadores, guardaparques, cooperativas de productores, artistas, etc) en un lugar de una belleza excepcional como es Puerto Paraíso, en El Soberbio, Misiones. “Este año estaremos honrando a una planta que nos une y que su aroma nos acompaña todas las mañanas. De la mano de la Caa-Yarí, descubriremos las técnicas de
“La mandioca es un cultivo adaptable, resistente a la sequía y a suelos infértiles, lo que la convierte en una opción importante para la seguridad alimentaria, especialmente en regiones más carenciadas”. Así se destaca en la investigación realizada sobre este alimento por alumnos de la Tecnicatura Superior en Ecología Urbana, del Instituto Superior Multiversidad Popular, socializado días atrás en un taller abierto a la comunidad en la sede de la institución, en Posadas. La investigación denominada “La Mandioca, un cultivo
El Frente Ciudadano Ambiental Kaapuera respalda la denuncia penal realizada por el Movimiento Agrario de Misiones (MAM), la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM) y productores yerbateros autoconvocados de las localidades de Oberá y Aristóbulo del Valle, contra el presidente de la Nación, Javier Milei, al considerarlo el responsable legal de no haber nombrado un presidente en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) hasta la fecha, perjudicando a la actividad yerbatera, especialmente a los sectores de tareferos,
El Frente Ciudadano Ambiental Kaapuera lamenta profundamente la muerte del Papa Francisco, y a la par, en su homenaje, reivindica la encíclica Laudato Si, publicada en mayo de 2015, sintiendo como propio y dando continuidad a su legado de inclusión social, de cuidado de la naturaleza, “la Casa Común”; de espiritualidad, de tolerancia, de paz.Ejerciendo su rol de líder mundial de la Iglesia Católica, el Papa Francisco visibilizó como pocos, con claridad, la contaminación, el cambio climático, la escasez de
Posadas, 8 de abril de 2025. Por Mónica Gómez, periodista. Uno de los aspectos más llamativos en las manifestaciones de los productores yerbateros es la diferencia en el motivo de sus reclamos. Los términos que utilizan en sus consignas revelan una contradicción que refleja la diversidad de sus argumentos y expectativas. El adjetivo “justo” significa “que obra según justicia y razón”, con sinónimos como “imparcial” y “equitativo”. En cambio, “digno” se refiere a “merecedor de algo”, con sinónimos como “merecedor”
Montecarlo, 7 de marzo de 2025, por Ing. Ftal. (Dra.) Sara Regina Barth, INTA EEA Montecarlo – FCF UNaM. El cultivo de yerba mate enfrenta desafíos cada vez mayores debido al cambio climático, la erosión del suelo y la pérdida de biodiversidad. Para hacer frente a estos problemas, la incorporación de árboles en los yerbales se ha convertido en una estrategia clave. Este sistema agroforestal protege el suelo, regula el microclima y mejora la productividad, asegurando cosechas más estables y
Buenos Aires, 26 de febrero de 2025, Por Javier Souza Casadinho. Quizás para muchos de los que vivimos en ámbitos urbanos y periurbanos, pero que nos nutrimos cada día, resulte muy alejado de nuestros pensamientos el origen de los alimentos que ingerimos, así como el proceso que implica su producción. Las semillas constituyen la base de todo el proceso. En un largo y sinuoso camino, desde los albores de la agricultura, los seres humanos, especialmente las mujeres, fuimos descubriendo, seleccionando,
Ciudad de Buenos Aires, 20 de febrero de 2025, Prensa FVSA.- Con el inicio del ciclo lectivo, Fundación Vida Silvestre Argentina lanza nuevos materiales educativos diseñados para todos los niveles y con el objetivo de fomentar hábitos de consumo responsables y promover una alimentación saludable y sustentable. Estos recursos gratuitos están dirigidos a docentes y multiplicadores ambientales de todo el país, y están disponibles en educacion.vidasilvestre.org.ar. Los actuales sistemas de producción de alimentos están basados en una explotación insostenible de los recursos naturales, lo que está
Posadas, 6 de febrero de 2025 (nota de Cibele Maciel, Agencia Sebrae Noticias). Con características únicas, la yerba mate producida en la región de Machadinho, en Rio Grande do Sul, Brasil, Brasil, fue reconocida por el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INPI) como Indicación Geográfica (IG) en la modalidad de Indicación de Origen (IP). Esta distinción es válida para el Chimarrão, el Tereré y el Chá Mate Tostado, elaborados mediante los métodos industrial y artesanal barbaquá. La región de Machadinho
Misiones, por supuesto, está inserta en el escenario. Además de los datos de la investigación de la UNNE, abunda información al respecto en Brasil, país limítrofe con el que compartimos la región del gran ecosistema de la Mata Atlántica o Selva Paranaense. La investigación de la UNNE indagó en la frecuencia, duración, intensidad y distribución espacial de las olas de calor en un período de 32 años en el Nordeste de la Argentina. De esta manera, documentó 27 olas de
Posadas, 5 de febrero de 2025. El municipio de Cruz Machado, ubicada en el Estado de Paraná, Brasil, ostenta el título de Capital Nacional de Erva Mate (Yerba Mate) Sombreada, un modelo de producción que contribuye a la conservación de la naturaleza. Así quedó establecido por la Ley 14.551/2023. Su impulsor, el diputado federal Toninho Wandscheer explicó que el municipio se destaca por el cultivo de yerba mate en armonía con la Mata Atlántica, asociado a otras especies forestales nativas,
Posadas, 3 de febrero de 2025. Un informe realizado por el Ministerio del Agro de Misiones comparó los costos y márgenes de rentabilidad entre la producción orgánica y la convencional de yerba mate. El análisis se basó en datos de chacras de la zona centro de la provincia, al evaluar los resultados económicos de cada sistema en la zafra 2024. Uno de los puntos del informe, llevado a cabo por la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal, es la diferencia en el precio de venta de
Buenos Aires, 2 de febrero de 2025 (Greenpeace). Se encuentran activos incendios forestales en la Patagonia argentina, afectando hasta la fecha 8.000 hectáreas en el Parque Nacional Nahuel Huapi (Río Negro). 1.600 hectáreas en Mallín Ahogado (Río Negro), 3.100 hectáreas en Epuyén (Chubut), 1.100 hectáreas en Dr. Atilio Viglione (Chubut) y 1.000 hectáreas en el Parque Nacional Lanín (Neuquén). “Estamos sufriendo un ecocidio. La superficie de bosques nativos arrasada por el fuego es enorme y tardará varias décadas en recuperarse.
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 28 de enero de 2025 (Prensa FVSA).– Una nueva investigación de opinión pública realizada a nivel nacional exclusivamente para Fundación Vida Silvestre Argentina refleja la relación directa que la ciudadanía argentina percibe entre el estado del ambiente y su calidad de vida. Además, destaca la importancia del yaguareté como símbolo de la biodiversidad, como también la preocupación creciente por problemas como la deforestación y los incendios forestales. El estudio, realizado por Ágora Consultores con más
Posadas,15 de enero, Prensa MEM. Para el Movimiento Evita Misiones, el año 2024 estuvo signado por enfrentar la crisis socioeconómica que afecta a todos los argentinos, con actividades variadas, y una de ellas son los Alimentazos, realizados en diversos barrios de Posadas, impulsados por el Evita dentro de la Utep, para exponer y comercializar la abundante producción de miles de trabajadores y trabajadoras de la economía popular, que dedican su tiempo al trabajo de producir alimentos sanos de manera comprometida y constante.
El Segundo Encuentro Provincial de Mujeres Rurales “Sanar la Tierra“, organizado por el Movimiento Agrario de Misiones (MAM), reunió a más de 300 referentes del sector, quienes, tras deliberar en talleres de distintas temáticas, consensuaron una Declaración a través de las cual solicitan la implementación de públicas con perspectiva de género y la participación equitativa en la toma de decisiones a todos los niveles, reconociendo su rol en la producción de alimentos y conservación de la naturaleza y las semillas
Un grupo de investigación de la Academia China de Ciencias desarrolló un modelo para estimar el impacto de los árboles en la reducción de la temperatura en zonas urbanas. Los científicos se propusieron analizar cuánto bajan las temperaturas a medida que se agregan árboles en áreas urbanas de distintos tamaños, desde manzanas y barrios, hasta ciudades enteras. Es decir, cómo varía la eficiencia de enfriamiento en función del área cubierta. Para esto, analizaron imágenes satelitales y datos de temperatura de cuatro lugares con climas muy
Carolina Gutiérrez Zaldivar, presidenta de la Cooperativa Agropecuaria La Abundancia, la única entidad de yerba mate orgánica en Misiones, y Vanesa Carolina Schoffen, investigadora del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quien trabaja para el mejoramiento genético de la yerba mate, fueron galardonadas con la Orden del Mate 2024. La distinción fue otorgada por el Ministerio del Agro de Misiones en el marco de la 46° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, por su compromiso con la innovación,
Respaldada por los buenos resultados de su experiencia, la agricultura y socia fundadora de la Cooperativa Biodinámica La Abundancia Ltda. de Puerto Rico, Carolina Gutiérrez Zaldívar, cuenta en la siguiente entrevista cómo logran yerba mate, mandioca, jugos, hierbas medicinales y chocolate garantizando precios justos y en armonía con el ambiente. Recalca la necesidad de profundizar el vínculo espiritual con la naturaleza. Advierte que es urgente asumir el cuidado de capueras y monte, y en esa línea, hacer que “producir y